双色甜甜圈（烤箱版）

作者： 崇尚空调的猪

记得第一次看到甜甜圈是在欧影视剧里，男女主角拿着甜甜圈坐在中央公园谈情说爱， 感觉有的爱情就应该这样，平淡圆满却又有很多甜味， 当甜甜圈进入到中国那是我大概二十岁的时候， 每次去都要买上一盒，6个一天就能干掉3个， 觉得那种甜甜，糯糯，软软的口感让人真的是无法自拔， 直到我开始做甜点才发现原来所谓的甜甜圈都是经过油炸的， 顿时觉得童年甜甜圈美好的印象全化为泡影了， 因为讨厌油炸的食品又放不下甜甜圈那诱人的口感， 所以这次决定自己做，来个稍微改良版的不一样的甜甜圈。 此处用的是三能屋诺甜甜圈模具，可做6个。

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 65G
• 低筋面粉 100G
• 玉米油 60G
• 香草精 3滴
• 盐 1G

双色甜甜圈（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋与白砂糖混合均匀，无需打发,在蛋液中滴入香草精，搅拌均匀

步骤 2

倒入玉米油搅拌均匀

步骤 3

低粉过筛后倒入

步骤 4

撒入1G盐

步骤 5

用搅拌棒搅拌至无颗粒且顺滑

步骤 6

从面糊中取出一小部分倒入可可粉搅拌至无颗粒

步骤 7

将面糊按照自己的喜好倒入模具，烤箱170度烘烤17分钟即可

双色甜甜圈（烤箱版）的小贴士

1 这个甜甜圈的口感比较偏向蛋糕，所以可以搭配上一点巧克力酱来食用。 2 用甜甜圈模具不易倒的太多以防将小孔堵上。

菜谱创建时间：2016-10-13 22:16:19