知心猪排(低碳生酮)的做法

知心猪排(低碳生酮)

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咖喱的低碳生活

用料  

做法步骤

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  • 将里脊肉切成1.5厘米左右的片,然后在中间横切一下,不要到底,方便一会包住马苏里拉奶酪 肥肉连皮切成薄片 鸡蛋打成蛋液

  • 用刀背剁猪里脊,使之变薄,变大。抹上盐,胡椒,蒜末,腌制10分钟(因为很薄了,很容易入味,馥煜做的要求的就是简单快手)

  • 里脊片两侧铺开,在一侧放马苏里拉奶酪,然后另一侧包起来,裹鸡蛋液

  • 烤盘内铺上锡纸,放一片肥肉,然后在肥肉上放裹了鸡蛋液的猪排。入烤箱200度20分钟,然后翻面3-5分钟

小贴士

放一片肥肉是为了增加脂肪摄入,等到熟了后,肥肉会粘在猪排上。咬一口,油乎乎的好满足。

菜谱创建时间:2016-10-12 18:42:59
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