路边摊风味炒方便面的做法

路边摊风味炒方便面

7.9 综合评分 1777 人做过

以前学校旁边一对夫妻的炒面摊生意特别火爆,番茄酱跟方便面的搭配超级好吃。毕业很多年了,走过很多地方居然再没见过这个做法,凭着记忆再做一次,果然是没难度的好宵夜。

ps:关于评论里面教我啥是麻油啥是什么油什么油的,我解释的很清楚了我用的是花椒油,我们这里没有叫花椒油的,就是叫麻油,您是喜欢芝麻油胡麻油还是随便什么油想放啥就放啥,我的口味不代表大家的口味,您不喜欢吃某种材料就换成别的,我也不能强迫您非得这么吃,这就是个快手方便面,有评论的工夫吃两盘了

作者: Shermaine
Shermaine
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 所有配料切切切

  • 切菜的时间先把面煮一下,煮到还有点硬的状态,关火,冷水冲到变凉。

  • 锅里油热了把鸡蛋打散,然后放菜,翻两下倒一勺酱油。然后挤番茄酱,具体挤多少看个人吧,我喜欢多放一点。再翻两下把沥干水的面倒进去。

  • 炒炒炒到面上沾满了酱,放一小勺盐,一小勺糖。然后疯狂的倒花椒油【我就是重口味你来打我啊】呛呛呛出锅~

  • 开吃!【真的超重口】

小贴士

1:花椒油就是北方的麻油。一定要放,且多放。
2:蔬菜家里有什么就放什么,不喜欢也可以不放。
3:方便面不要煮的太熟,尽量沥干水

菜谱创建时间:2016-09-10 22:41:52
作者其他菜谱
全部3个菜谱