玫瑰荔枝覆盆子果酱的做法

玫瑰荔枝覆盆子果酱

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作者: _久石_
_久石_

用料  

做法步骤

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  • 把荔枝罐头里的荔枝取130克,罐头里的水加冰块还挺好喝的~切成小丁,切的时候会有汁水流出,这些汁水保留。

  • 加入200克覆盆子,可以用新鲜的,也可以用冷冻的。用整颗冷冻的会保留覆盆子的小籽,更有口感。不喜欢的话可以用果蓉。

  • 加入砂糖160克。静置,直到砂糖完全融化。然后包上保鲜膜,冰箱冷藏一夜,食材的香气会更浓郁。

  • 小火煮至浓稠

  • 加入半个柠檬汁,再煮几分钟关火。

  • 稍冷却后加入几滴玫瑰水。没有的话不加也很好吃~

  • 装瓶~可以加气泡水和冰块!超赞!

菜谱创建时间:2016-09-06 14:24:20
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