椰汁西米芋圆的做法

椰汁西米芋圆

8.0 综合评分 136 人做过

炎热的夏季,加上一碗冰凉的甜品,简直是绝配!

安之若素sss
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椰汁西米芋圆的用料  

椰汁西米芋圆的做法步骤

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  • 在锅里面加入适量水,大火烧开后放入西米,水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。

  • 关火后盖上盖子焖10分钟左右(防止有少数西米还有小白点)

  • 把西米沥干放进容器,用冷水清洗做好的西米直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使西米口感Q弹十足)

  • 接下来煮芋圆。在锅里面加入适量水,大火烧开后放入芋圆,水开后小火煮到芋圆浮起大约3分钟左右。

  • 把芋圆沥干放进容器,用冷水清洗做好的芋圆直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使芋圆口感Q弹十足)

  • 把西米芋圆混合在一起,可加入适量冰块,倒入椰汁就完成啦!(大家也可以根据自己的喜欢加入红豆、绿豆、花生等。)

菜谱创建时间:2016-08-21 18:40:12

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