用APP打开
丝瓜毛豆蛤蜊汤(无油版)的做法

丝瓜毛豆蛤蜊汤(无油版)

14.7万人浏览 1.5万人收藏 119人做过
APP中查看更多做法
小荷悠悠清莲语
丝瓜毛豆蛤蜊汤是我家夏天常煮的一道菜,鲜美,清爽不腻快手简易又方便 炎热的夏季没有胃口,不妨煮一碗丝瓜毛豆蛤蜊汤喝吧!

用料

丝瓜毛豆蛤蜊汤(无油版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备做汤的食材:蛤蜊菜巿场买净养己吐净沙子的,姜切成丝,丝瓜切成滚刀块,毛豆适量

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜切丝,锅内放要煮汤所需的的淸水,放入生姜丝,盐,用大火煮开汤水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开的汤水中倒入毛豆继续煮1到2分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1~2分钟后倒入蛤蜊继续煮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛤蜊煮到全部开口后放入切好的丝瓜,煮2分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常鲜美的丝瓜毛豆蛤蜊汤出锅,撒上胡椒粉和葱花

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清淡鲜美的是丝瓜毛豆蛤蜊汤,没有用一滴油也没有用味精,是夏天里我和家人最喜欢的健康美味的鲜汤。

丝瓜毛豆蛤蜊汤(无油版)的小贴士

1,要买吐净沙子的蛤蜊,如果不是一定要用淡盐水净养两小时让蛤蜊吐净沙子! 2,放生姜丝煮汤水时就要放盐,这样接下来煮毛豆煮丝瓜都会保持颜色鲜绿 3,最后出锅要放胡椒粉,,这样会去除蛤蜊的腥气!

菜谱创建时间:2016-08-19 19:01:44
打开App收藏