灯笼茄子

作者： 琪琪莫小在

用料

• 茄子 1根
• 番茄 1个
• 白砂糖 2勺
• 番茄酱 20ml
• 大蒜 3瓣
• 盐 1勺
• 油 适量
• 水 适量

灯笼茄子的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

茄子对半切开，横切2-3mm的薄片，注意不要切断，6片为一组，依次切完

步骤 3

切好备用

步骤 4

将番茄切丁

步骤 5

将番茄丁放入茄子瓣中，依次弄完

步骤 6

放入蒸锅大火蒸10分钟

步骤 7

预热炒锅放少许油，蒜蓉炒香，放入盐、白砂糖、番茄酱搅匀，加少许水煮开收汁

步骤 8

将调好的汁淋到茄子上面就可以了

菜谱创建时间：2016-08-18 15:13:05