洗净..用手撕成块.. 撕的好吃!没错!
五花肉切片.. 如果和我这样切.觉得不好切的. 可以冰箱冷冻一些时间再切! 大蒜拍扁.. 小米椒切碎... 葱切碎...
锅里倒一些油.小火... 然后把五花肉放下去. 二面煎至缩小.出油!
期间可以把调料配一下.装碗里搅拌均匀! 生抽.白糖.陈醋.料酒.白胡椒粉..
五花肉煎好后. 把小米椒和大蒜放下去爆香!
再把包菜放下去.. 中火..锅铲压它!
体积缩小后.. 把调料汁倒下去!
翻炒入味.. 最后开大火收一下汁! 撒葱花.放鸡精!
装盘...!
这个口味可以按自己的调的. 如果伱愛酸.可以多放醋. 如果伱愛辣.可以多放辣椒. 其它...同上!