藜麦在水中煮15分钟,捞出沥干。
苹果去皮切小块。不粘锅中融化黄油,烧热后倒入苹果块,中火翻炒至苹果出的水收干,加入适量肉桂粉,翻拌均匀。
杯中先放入一层藜麦,然后一层肉桂苹果,再舀入酸奶,杯子高的话,可以重复刚才顺序再加一次。组合好即刻食用。
现在流行起吃这种稀罕的谷物。 它不含胆固醇,是优质的完全蛋白质,也不会造成体重增加。 同时又容易消化,营养丰富,是老人、小孩、年轻人均可吃的营养食品。