伏姜茶|美食台

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炎炎夏日,冷气必不可少,今天,我们来泡一杯适合在空调房里喝的伏姜茶。将老姜拍碎切末与红糖交叠装入容器、蒙上纱布,用三伏期间的烈日暴晒,开水冲泡,就是一杯去除寒气,温补暖身的伏姜茶。

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用料  

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  • 沸水中煮沸容器,沥干;

  • 制作面粉水;放入老姜浸泡10分钟;

  • 加入小苏打揉搓后洗净;

  • 老姜拍碎,剁成姜末;

  • 姜、红糖交叠放入容器;盖上纱布;

  • 伏天暴晒整日(今年伏期:0711-0826);

  • 加盖密封保存;

  • 开水冲泡。

菜谱创建时间:2016-07-22 17:27:25
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