土豆牛肉饼

作者： 微笑_

用料

• 土豆 一个
• 牛肉 若干
• 糯米粉 若干
• 小葱 若干
• 胡萝卜 若干
• 鸡蛋 一个
• 盐 若干

土豆牛肉饼的做法步骤

步骤 1

牛肉切成丁，适量料酒淹半个小时后，下锅炒熟

步骤 2

土豆切片后上锅大火蒸20分钟后取出蹈成泥备用，葱，胡萝卜切成丁备用

步骤 3

把切成丁的胡萝卜，牛肉，葱倒入土豆泥中，并打入一个鸡蛋，搅拌均匀，并且加入适量盐！这个时候需要加入适量的面粉或糯米粉，增加粘稠度！继续搅拌均匀！

步骤 4

锅里倒油，烧热，取出适量搅拌好的土豆泥弄拍成饼状，放锅里中火慢煎

步骤 5

等一面煎到金黄翻面也煎到金黄就可以出锅了

土豆牛肉饼的小贴士

如果不加面粉，或者加少了，土豆饼会不成型，或者太软翻不了面

菜谱创建时间：2016-07-19 15:32:31