凉拌面的做法

凉拌面

8.3 综合评分 21 人做过

夏天最爱各种凉面,简单快手又好吃

作者: 伤寒天空
伤寒天空
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用料  

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  • 面条煮好过冷水,拌少许油,在盘子里摊开,晾干水份

  • 青瓜和胡萝卜切丝,蒜切末,葱切葱花

  • 蒜末、葱花、辣椒粉铺在面条上,把热油浇在配料上

  • 趁锅还有余热,倒入少许水,加酱油和醋煮开,个人觉得生的酱油和醋会有细菌,煮一下更卫生

  • 把汤汁倒入面条中,再拌入青瓜和胡萝卜丝,加盐、糖,拌匀即可

菜谱创建时间:2016-07-08 11:08:11

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