懒人红烧肉（不开油锅的红烧肉）

作者： wikyviva

一年前我除了这道红烧肉之外，其他开油锅的菜都不会。所以从一位姐姐那里得到这一食谱后简直如货至宝。又简单又美味，每次煮肉都吃得底朝天，真的好吃啊！ 本法适用红烧肉，红烧猪蹄。如果你想尝新搞个红烧羊肉之类的你就自己试试吧

用料

• 五花肉或夹心肉 500G
• 白酒 1勺
• 醋 1勺
• 酱油 6勺
• 冰糖 3勺
• 葱姜 适量

懒人红烧肉（不开油锅的红烧肉）的做法步骤

步骤 1

原料

步骤 2

做法

步骤 3

红烧肉

步骤 4

红烧猪蹄

懒人红烧肉（不开油锅的红烧肉）的小贴士

可以泡点干香菇，木耳之类的一起炖，味道很好。 喜欢吃蛋的，等水开后弄几个白煮蛋一起煮，白煮蛋剥了壳以后在上面划几刀，方便味道煮进去。 我用这个方子炖过红烧猪蹄，味道非常赞。

菜谱创建时间：2016-07-07 12:47:09