将酸奶,奶油,糖和香草精混合拌匀
将草莓,猕猴桃,香蕉切成薄片
往雪糕模具里先倒入一小勺酸奶,再放入水果片
交替倒入酸奶奶油混合物和放入水果片,直至装满模具
轻轻磕出气泡
将150g蓝莓放入小锅中,加入一大勺糖,挤入几滴柠檬汁,开中小火加热
煮到粘稠即可,关火冷却
往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶,再倒入一小勺蓝莓酱,直至装满模具,用木棍搅出花纹,轻轻磕出气泡
将一个芒果的肉用叉子碾碎
倒入小锅中,加入一大勺糖,2大勺水,开中小火加热
煮成粘稠的芒果酱即可,关火冷却
往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶,再倒入一小勺芒果酱,直至装满模具,用木棍搅出花纹,轻轻磕出气泡
在装好的雪糕模具里插上木棍,送入冰箱冷冻至少6小时
雪糕冻好后把模具在冷水里泡30秒,就能将雪糕完整脱模了
1. 能买到希腊酸奶的话最好,雪糕里会比较少冰渣 2. 如果用有甜味的酸奶,请按个人口味调节加糖的量,注意冷冻后甜味会降低 3. 加新鲜水果的话酸奶要甜一点,加果酱的话可以稍微少加些糖 4. 木棍直接插入模具的话会浮起来,提前放在清水里泡几秒钟就能避免