【微波炉烤茄子】的做法

【微波炉烤茄子】

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作者: 日食记
日食记

用料  

做法步骤

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  • 大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗净入微波炉高火叮5-6分钟。

  • 油热后放蒜末炒香,加适量生抽、胡椒粉、辣椒粉,少许老抽和蚝油,炒匀关火。

  • 将叮熟的茄子切开铺平,铺上炒好的蒜蓉。适当用筷子戳一下,更好入味。

  • 放入微波炉再次高火叮5-6分钟。

  • 根据口味撒点辣椒粉、孜然粉、葱花。

  • 开吃!

菜谱创建时间:2016-06-27 14:06:39
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