蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树

29.6万人浏览 1.7万人收藏 315人做过
查看更多做法
作者: Y十月霜Y
Y十月霜Y

蚂蚁上树的用料  

蚂蚁上树的做法步骤

将做法保存到手机
  • 猪肉剁馅,用少许盐,料酒腌一会。

  • 油锅烧热,讲猪肉馅炒散,大概八成熟,然后盛出备用。

  • 少许盐、白糖、老抽加点水兑成酱汁备用。

  • 葱、姜、蒜、干辣椒切碎备用。

  • 红薯粉丝用开水煮软,但还要留有一点白芯,保持些硬度,然后过凉水捞出备用。

  • 油锅烧热,下葱姜蒜爆香,下肉馅翻炒,随后倒入粉丝以及调好的酱汁,炒至粉丝全熟即可出锅。

蚂蚁上树的小贴士

1.粉丝不能放太多,粉丝泡水体积会变大很多。
2.粉丝不能煮太软。
3.最好用不粘锅,否则就要多放油。

菜谱创建时间:2016-06-24 14:20:22
换个做法

蚂蚁上树的其他做法

被大家加入到以下菜单