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肉末蒸冬瓜的做法

肉末蒸冬瓜

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用料

肉末蒸冬瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜洗净去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜去皮背面用刀划菱形

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许盐腌制15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉剁成末、一定要用刀剁,这样口感好,鲜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把姜、耗油丶鸡精等调料放入肉末搅拌均匀后。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末搅拌好后备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜摆盘,注:一定要深一点的盘子,因为冬瓜蒸起来会出水哟!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉末铺在冬瓜上面就可以上锅蒸了,凉水上锅蒸25分钟即可。注:蒸好后不要马上拿出,焖5分钟后拿出。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吧?开吃,鲜、冬瓜入口即化,夏天必备菜肴之一。

肉末蒸冬瓜的小贴士

老少皆宜,适合三高人群。

菜谱创建时间:2016-06-23 23:19:21
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