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自制香草精的做法

自制香草精

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ご快快乐乐﹎
因为用的量不太多,先用2个50ml的瓶子泡的,只需要4周的时间,每4-6天需要摇晃一下瓶子。

用料

自制香草精的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,开始准备用kitty瓶泡的,最后还是用了两个小瓶子。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀背平滑的划过香草荚,使香草荚边平整。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀尖把香草荚的表面划开,露出里面的香草籽。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻出里面的香草籽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入容器里,倒上伏特加,摇晃两下就好啦!

自制香草精的小贴士

1.只要是密封的容器都可以,1根香草荚对应50ml的酒,当然也可以适当增减,泡的越久,香草精越香, 2.我选的是16cm的香草荚,尽量选择优质的香草荚和酒,做出的香草精肯定会好一些。 3.朗姆酒也可以,不过伏特加属于没有味道的酒,更能体现出香草精的味道,所以是最好的选择。

菜谱创建时间:2016-06-08 21:36:54
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