洋葱番茄土豆鳕鱼锅的做法

洋葱番茄土豆鳕鱼锅

1 人做过

40分钟快手菜,味道清淡,方便上班族边做边炒菜煲汤。

Anleo璇目誌
打开 APP 收藏菜谱

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 番茄、土豆、洋葱洗干净,切成大块。

  • 鳕鱼块解冻,冲洗干净。

  • 在砂锅导入少量油,薄薄一层刷在锅底就好,可以防止粘锅。

  • 按次序分别放入一层洋葱、一层土豆、一层番茄、一层鳕鱼,姜片放在鳕鱼块上。

  • 开炉,小火慢煮30分钟。

  • 打开锅盖,撒少许盐和白胡椒粉,再倒入1茶匙白葡萄酒,继续小火煮10分钟。

  • 关火开盖,可以吃啦。

小贴士

烧好后会有小半锅鱼汤,酸酸稠稠的,用来捞饭好好味。

菜谱创建时间:2016-06-06 21:11:49

洋葱番茄土豆鳕鱼锅的其他做法