萝卜豆腐圆子汤

作者： 多肉妈咪

原谅我这张渣图，相信我，实物比这个好看

用料

• 萝卜 看你心情。。。
• 豆腐 看你心情。。。
• 猪肉 看你心情。。。
• 姜 根据猪肉分量定
• 鸡蛋 根据猪肉分量定
• 小葱 少许

萝卜豆腐圆子汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜切丝（不用过水抄一遍）

步骤 2

猪肉剁细

步骤 3

姜去皮切碎

步骤 4

豆腐切块（也可以不切）

步骤 5

把上述材料放在一起，加入鸡蛋，盐，胡椒粉，姜

步骤 6

搅拌均匀后捏碎，或者用勺子压碎，然后揉成丸子（如果你非要揉成方块也可以，只是记得洗手或者带个手套😂😂）

步骤 7

入水煮一下，把泡沫撇出来（如果喜欢焦一点的朋友，可以煮过以后，在用油炸一下，这样即使你做多了，也可以放冰箱保存，比较方便，下次要吃可以直接煮，我做的丸子就炸过，我觉得味道也不错）

步骤 8

锅里面放少许油，加水烧开，放入事先准备好的萝卜丝和丸子

步骤 9

盛好以后撒点葱花，就OK啦（记得放盐哦(⊙o⊙)）

萝卜豆腐圆子汤的小贴士

之所以说看你心情，是因为有的配料，要根据你需要的数量而定，如果只是单纯的煮个汤，那是不需要多少的，如果要的多，调料也要随之多加哦(⊙o⊙)

菜谱创建时间：2016-06-04 13:16:50