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酸辣鸡爪的做法

酸辣鸡爪

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作者: 雨后彩虹-153
雨后彩虹-153
既是一道下酒菜,也是一道夏天的小零食。

用料

酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪洗干净冷砍掉指甲剁小块冷水下锅,开锅后继续小火煮10分钟。捞出来过凉水洗干净,放在一个大盆里水龙头开最小的水,流动的水泡2个小时以上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白醋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切丝 蒜蓉 泡椒 小米辣切好备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有配料放进沥干水的鸡爪里拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有的配料放入沥干水鸡爪拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入晾白开

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

试一下味道,调到适合自己的口味就ok了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入保鲜盒放冰箱里冷藏一夜就可以吃了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同样的做法不加生抽和老抽

酸辣鸡爪的小贴士

鸡爪不要煮的太烂,不然吃起来没口感不好吃。不用流动水也可以。不过要不断换水,应该要换10次以上。

菜谱创建时间:2016-05-27 01:18:38
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