自制天然香草精

作者： 拥有小鱼干拥有全世界

做蛋糕饼干一类的东西经常会用到香草精，而某宝购买的香草精总觉得属于添加剂一类的，所以一般都是用香草荚里的籽做，偶然在一本书上翻到了香草精的制作，很简单方便，所以分享出来给大家~

用料

• 香草荚 20g（大约6根）
• 伏特加酒（或朗姆酒） 300ml

自制天然香草精的做法步骤

步骤 1

将香草荚自上而下剖开，切成小段，装在瓶子里

步骤 2

瓶中倒入伏特加酒，酒要没过香草荚，密封放在阴凉处，隔一段日子就拿出来晃一晃。

步骤 3

密封2-6个月即可使用，看颜色变深就代表香草精成熟啦！

自制天然香草精的小贴士

虽然要几个月的成熟期，但是毕竟自制的用的放心~感兴趣的可以尝试下！

菜谱创建时间：2016-05-23 21:57:29