小章鱼香肠

作者： 青柠味儿

因本人也是第一次试做，跟着感觉走，没计量，有做菜经验的应该能理解，我就讲讲第一次做的心得。

用料

• 面粉 适量
• 泡打粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蕃茄酱 适量
• 牛奶 适量
• 脆皮肠 根据需要

小章鱼香肠的做法步骤

步骤 1

选择脆皮肠，切到三分二的位置，切“米”字花炸出来比较美，“十”字花有点简陋（给个小建议，粘面糊的一头最好去掉一点皮，这样面糊炸的时候不会跟肠脱离，我没去皮，炸的过程面糊就跟肠脱离了）

步骤 2

面粉，泡打粉，盐，糖，蕃茄酱，牛奶，调成面糊

步骤 3

切好的脆皮肠，一头裹上面糊，油锅油热开小小火慢慢炸

步骤 4

炸到颜色金黄起锅，不要把脆皮肠炸老了难看。

菜谱创建时间：2016-05-16 17:59:06