鸡蛋韭菜煎饼

作者： 成长芽芽

一家人都爱的韭菜鸡蛋煎饼，早餐：煎饼+小米粥。美美的早餐，一天经历都充沛

用料

• 面粉 250克
• 水 适量
• 盐 少许
• 韭菜 一把
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 少许
• 盐 适量
• 鸡粉 少许

鸡蛋韭菜煎饼的做法步骤

步骤 1

将面粉与适量水，加入少许盐，和成软硬适中的面团放至一边醒面

步骤 2

准备馅料，将鸡蛋打散，炒成碎粒

步骤 3

韭菜、虾皮切沫，加入盐调味

步骤 4

将鸡蛋倒入韭菜

步骤 5

将面团分成等份，搓圆备用

步骤 6

和包包子一样的包法把馅料包入面皮中

步骤 7

包好的饼，轻轻的把馅饼按扁，尽量让饼内馅料分布均匀

步骤 8

将馅饼放入平底锅煎至两面金黄

步骤 9

金黄出锅。

步骤 10

美味的馅饼，请品尝吧……

菜谱创建时间：2016-05-15 14:14:40