做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)

作者： 爱上董小厨

小时候记忆中的味道~特别酥，老爸老妈都能吃！

用料

• 低筋粉 200g
• 色拉油 85g
• 细砂糖 80g
• 盐 1g
• 小苏打 2g
• 鸡蛋(全蛋液) 1只
• 黑芝麻 适量
• 核桃仁（花生碎） 50g

做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的做法步骤

步骤 1

油、糖、盐混合搅拌至糖融化（可下面坐一热水盆）

步骤 2

加入蛋液（留一点点）

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

筛入面粉和小苏打

步骤 5

和成团

步骤 6

加入核桃仁或者花生碎

步骤 7

揉均匀

步骤 8

搓成一个个小丸子

步骤 9

用手指压扁

步骤 10

表面涂抹一点儿蛋液，撒上黑芝麻，入预热180度烤箱，中层，上火180，下火160，烤12分钟左右

步骤 11

烤出焦糖色，出炉晾凉

步骤 12

装罐慢慢享用

做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)的小贴士

核桃仁或者花生碎要预先烤熟弄碎备用哟

菜谱创建时间：2016-05-12 11:07:47