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上汤丝瓜
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作者:
草莓芒果大鸭梨
非常简单的夏日清淡菜系,配料不同于上汤青菜上汤豆苗等,更加简单快手。
用料
丝瓜
1条
猪肉
50-100g
木耳
若干
蒜
5小瓣
生粉
少许
上汤丝瓜的做法步骤
步骤 1
丝瓜去皮,切滚刀块。瘦肉切片加生粉及水腌制备用。木耳洗净沥水。
步骤 2
热锅入油,放入蒜瓣煎至金黄。倒入丝瓜翻炒片刻,加水焖煮1-2分钟。放入肉片木耳煮熟。入盐和鸡精调味即可。
步骤 3
成品图
菜谱创建时间:2016-05-10 15:08:28
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