吉野家牛肉饭

作者： 下厨房用户_geqhb

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用料

• 肥牛片 100克
• 洋葱 1|4个
• 西兰花 3朵
• 胡萝卜 半根
• 生抽 15克
• 糖 10克
• 盐 适量

吉野家牛肉饭的做法步骤

步骤 1

▲四分之一个洋葱切成细丝，备用。

步骤 2

▲烧一锅开水，把西兰花和胡萝卜片下锅烫熟，然后捞出来备用。

步骤 3

▲再把涮火锅的肥牛片放入开水锅中，烫至变色，然后马上捞出来，时间不能长，肉片口感会老的。

步骤 4

▲炒锅烧热倒油，先放入洋葱丝煸炒。

步骤 5

▲看到洋葱丝变软变透明了，就可以把之前烫好的肥牛片也下锅了。

步骤 6

▲再倒入1大勺的生抽、1大勺的糖和1小勺的盐，翻炒均匀就可以出锅了。糖是提鲜的，必不可少，不能省略哦。

步骤 7

▲盛一碗米饭，摆上烫熟的西兰花和胡萝卜。

菜谱创建时间：2016-04-26 14:25:57