法式 丝滑口感烤布丁的做法

法式 丝滑口感烤布丁

7.8 综合评分 13 人做过

非常简单快手的方子 吃过一次丝滑口感一定会难忘哒!

短发妹Somnus
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用料  

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  • 淡奶油、牛奶、细砂糖都倒入小锅,小火加热并搅拌均匀即可关火

  • 将蛋黄打散,缓慢倒入刚刚关火的小锅里,边倒边搅拌均匀

  • 把准备好的布丁溶液过筛(也是关键能让布丁口感丝滑的一步哦!),然后倒入容器,烤盘倒些水,水淹没过容器三分之一即可。烤箱预热170度,烤35分钟左右(依据个人烤箱作时间调整),烤至布丁表面有少许焦斑点即可出炉。

  • 哈哈,美味无比的烤布丁新鲜出炉啦!可以趁热吃,也可以放凉后冷藏吃,我觉得最美味的是冷冻后再吃诶!啧啧啧,开吃啦!

菜谱创建时间:2016-04-18 12:53:05
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