香菇滑鸡

作者： 桃梦儿

香菇滑鸡，以前经常吃。

用料

• 鸡腿肉 一腿
• 干蘑菇 6朵
• 葱 少许
• 姜 少许
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 油 适量
• 生粉 10g
• 水 适量

香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净

步骤 2

鸡肉斩块，蘑菇泡发。

步骤 3

准备食材完毕

步骤 4

下生粉

步骤 5

下生抽

步骤 6

腌制鸡肉30分钟

步骤 7

下油，热锅，下姜丝。

步骤 8

下蘑菇炒出香味

步骤 9

倒入鸡肉翻炒下

步骤 10

加入适量清水

步骤 11

下盐

步骤 12

下生抽

步骤 13

下少许鸡精

步骤 14

焖十分钟

步骤 15

差不多收汁倒入葱段

步骤 16

翻炒准备装盘

步骤 17

好好吃呦！

菜谱创建时间：2016-04-13 18:39:58