番茄汁通心粉

作者： 、seeder

用料

• 香菇 3只
• 胡萝卜 1颗
• 洋葱 半颗
• 西红柿 2颗
• 火腿 适量
• 番茄酱 适量
• 通心粉 适量
• 芝士末 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量

番茄汁通心粉的做法步骤

步骤 1

水烧开下通心粉，滴几滴橄榄油防止粘连，加少许盐，煮8～10分钟，凉水冲凉备用。

步骤 2

香菇切薄片，胡萝卜、洋葱切丝，火腿切丁，西红柿切块，蒜切末备用。

步骤 3

油锅烧热，加蒜末、洋葱爆香。

步骤 4

放火腿炒至变色，加香菇，炒软后放入西红柿，炒碎，加少许水熬成酱，放胡萝卜丝。

步骤 5

加番茄酱炒匀，用糖和芝士调味，没有芝士也可用牛奶替代。

步骤 6

倒入煮熟的通心粉炒匀，加盐调味即可。

番茄汁通心粉的小贴士

个人觉得成品番茄酱不够香甜，所以加了两颗西红柿调味，怕麻烦可以省去。另外，配菜是两人份的，数量和菜品可以自己调整，放培根碎什么的味道也很棒喔～

菜谱创建时间：2016-04-05 19:09:37