麻辣土豆片

作者： yajie爱吃土豆

麻辣土豆片是非油炸的，每天吃一盘才能满足我爱吃土豆的胃，追剧神标配，家里什么菜都没有的时候只要有一颗土豆你就拥有了全世界，做法超级方便简单，一学就会，喜欢吃土豆的宝宝们操练起来，记得分享你做的美味哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 鸡精 少许
• 辣椒粉 按个人口味
• 植物油 适量

麻辣土豆片的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，把所有调料混合，我比较能吃辣所以多放了些辣椒粉（可以根据个人口味喜好添加醋、孜然、蒜泥、糖等）

步骤 2

然后把土豆切片泡在冷水里待用

步骤 3

坐半锅水烧开

步骤 4

把切好的土豆片放进去抄一下，喜欢吃脆一点的时间不要太长，放进去大概六七秒的样子，一变色就关火，这个主要还看土豆片的厚度和个人喜欢来定

步骤 5

把抄好的土豆片盛在一个大碗里，再把刚才准备好的调料倒在上面（不要撒匀，放在土豆上面就行）

步骤 6

烧一点热油浇在调料上把调料炝熟

步骤 7

拌匀就可以享用啦

菜谱创建时间：2016-03-15 13:46:17