(完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~的做法

(完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~

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以前很喜欢在必胜客吃意面,但是量给的越来越少,只能自己回家研究一下,综合多种做法,终于在麻麻和很多好盆友的一致好评下,决定来下厨房发我的第一个菜谱!

作者: Elaine杜
Elaine杜
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用料  

做法步骤

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  • 全家福概貌

  • 洋葱切小丁

  • 番茄切小丁

  • 肉切小丁,用黑胡椒碎和少量盐腌一下

  • 煮面的锅里水开后放一大勺盐,然后将意面分散放入,意面然后用筷子搅散

  • 煮面的同时,锅里放黄油融化

  • 放入肉丁炒到表面变色,盛出

  • 国内再放一小块黄油,放入洋葱,炒至微黄

  • 加入番茄丁后,翻炒一会,将之前炒好的肉丁放入

  • 加入大量番茄沙司,一小碗水

  • 大火煮开后加入牛奶

  • 搅拌后大火烧开,放一点点黑胡椒碎调味

  • 面煮好后,盛出,放一块黄油搅拌至融化

  • 意大利面盛在盘中,浇上肉酱,撒一些cheese粉,就大功告成啦!开动!

小贴士

1.意面不用过水哦~放一块黄油搅拌可以防止粘连,而且面面有一股奶香味~
2.没有cheese粉的可以不放,但是热爱芝士的盆友们还是强烈推荐哦

菜谱创建时间:2016-03-02 13:19:33

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