孜然杏鲍菇_超简单快手菜

作者： 小駽

一个0失误的菜，简单。 快到你无法想象。 不用提前处理，不用焯水。 只需要杏鲍菇、孜然、盐。 搞定！

用料

• 杏鲍菇 三个
• 孜然 一勺
• 盐、油 少许

孜然杏鲍菇_超简单快手菜的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净

步骤 2

切成比较细的丝

步骤 3

炒锅入油，油温7成热下入杏鲍菇丝。 炒出水时放一半盐，待水全部炒干，放入另一半盐。

步骤 4

杏鲍菇变色 软烂，水炒干。 放入一勺孜然，久炒出香，可依据个人喜好放辣椒粉。 多炒一会儿，让孜然粉充分炒熟，出锅。

孜然杏鲍菇_超简单快手菜的小贴士

孜然需要多炒一会，否则有生孜然味儿。

菜谱创建时间：2016-02-25 19:40:01