尖椒酿肉（图文教程）

作者： 设计师也是美厨娘

网上看到了～摘过来～分享给大家！^_^

用料

• 尖椒 3个
• 猪肉 200g
• 料酒、生抽 些许
• 盐 些许
• 味精 些许
• 葱 些许
• 姜 些许
• 蒜切成小丁 些许
• 淀粉 一勺

尖椒酿肉（图文教程）的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

去超市买的买猪肉馅儿。自己剁也是极好的。剁完加入葱姜蒜。搅拌。

步骤 3

尖椒去缔，剖开，去芯，填入肉馅。

步骤 4

将肉馅填入尖椒中。

步骤 5

锅里放适量油。将酿好的尖椒两面都煎一下。

步骤 6

随后将半勺生抽加淀粉与少许水搅匀，淋入锅中。

步骤 7

盖上盖子，约5分钟。最后收汁至浓稠即可。

步骤 8

出锅啦！

菜谱创建时间：2016-02-25 16:24:47