蚝油蘑菇油豆腐

作者： Icefish

用料

• 蘑菇 12个
• 油豆腐 6小块
• 蚝油 2勺
• 葱 一小撮

蚝油蘑菇油豆腐的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净切片

步骤 2

油豆腐切厚片（薄片会炒散）

步骤 3

热油锅，下蘑菇片翻炒

步骤 4

翻炒至微微出水，下油豆腐片一起炒

步骤 5

放2勺蚝油下去，小翻一下等蘑菇出水

步骤 6

出锅前撒葱花一小撮，待葱花一香就起锅

蚝油蘑菇油豆腐的小贴士

不需要其它调味，因为蘑菇会出水，所以味道容易进到油豆腐里面。

菜谱创建时间：2012-03-01 11:00:08