三汁闷锅(黄记煌)的做法

三汁闷锅(黄记煌)

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学会了这个,保证大家不会再去(黄记煌)

作者: 乔伊丝699
乔伊丝699
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用料  

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  • 先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天。

  • 青红椒切块,蒜剥皮

  • 洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。

  • 调酱汁,蚝油两勺

  • 番茄酱两勺

  • 海天黄豆酱两勺

  • 海鲜酱油两勺

  • 糖一勺

  • 鸡精一勺

  • 淀粉一勺

  • 把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀。

  • 准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,没有放菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。加香菜

菜谱创建时间:2016-01-25 11:46:28