无蛋奶版蔓越莓司康的做法

无蛋奶版蔓越莓司康

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用料  

做法步骤

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  • 将粉质的低粉、砂糖、盐、泡打粉用面粉筛筛入容器中拌匀

  • 将油与粉质材料混合,用手搓成粗粉状

  • 加水到粗粉混合物中和匀,再加蔓越莓干

  • 揉成面团

  • 将面团擀成2厘米厚的饼,用圆饼干模压形,继续将剩余的面继续重复此动作直到面团用完

  • 将圆形面胚放在烤盘中,上表面抹上稀糖浆(用1糖3水一起小火慢煮到颜色深黄即可)

  • 入预热好的烤箱,200度烤中层上下火烤20分钟即可

无蛋奶版蔓越莓司康的小贴士

1.1小匙=5ml
2.烘焙用玉米油或葵花籽油等无味油

菜谱创建时间:2011-12-31 23:52:30
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