豚バラ白菜鍋（五花肉白菜锅）

作者： 伍虫

（四人份） 時間：30分 热量：366kcal 盐分：3.9g 图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫調理

用料

• 五花肉片 300ｇ
• 白菜 半棵
• 姜（細丝) 10ｇ
• 果醋酱油 适量
• 汤头：
• コンソメ 1個
• 水 3杯
• 酒 1/4杯

豚バラ白菜鍋（五花肉白菜锅）的做法步骤

步骤 1

白菜切的和锅一样高度。五花肉片切5cm长左右。

步骤 2

把白菜整个放入锅中，叶的中间放入五花肉，表面撒上姜丝，加入汤头，开始煮。

步骤 3

煮沸以后换成小一点的火，盖上盖，一直煮到白菜变软，加入果醋酱油，就可以吃了。

步骤 4

喜欢的可以撒些葱花。

豚バラ白菜鍋（五花肉白菜锅）的小贴士

白菜：要带跟的那部分 把根稍微切下去 但是不能切的让白菜叶散掉了 果醋酱油 ：可用柠檬汁 糖 酱油 混合代替） コンソメ ：可用浓汤宝代替

菜谱创建时间：2011-12-16 00:17:56