煎虾饼

作者： 猫大仙

女儿爱吃虾，又害怕皮皮虾的模样，只好做成虾饼撒

用料

• 皮皮虾
• 香油 黑胡椒粉 姜粉 料酒 盐
• 玉米面 淀粉
• 鸡蛋
• 橄榄油
• 番茄酱

煎虾饼的做法步骤

步骤 1

皮皮虾煮熟，去壳，剁成肉茸

步骤 2

在虾茸里放进鸡蛋，盐一点点，料酒，香油，姜粉，黑胡椒粉一点点

步骤 3

将步骤2拌匀

步骤 4

放入玉米面，淀粉少许

步骤 5

再次拌匀

步骤 6

起火，锅底放适量橄榄油，将拌好的糊糊倒入模具

步骤 7

小火煎至熟了为止，装盘，依据口味可以放些番茄酱

煎虾饼的小贴士

因为家里就这点东西了，只好将就着做了，其实应该在里面放些玉米粒，胡萝卜丁什么的蔬菜，吃起来会更有营养，也可以用面粉，放些苏打什么的会跟好吃吧，可惜当时家里没有，呵呵

菜谱创建时间：2011-12-08 10:21:17