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三鲜火锅
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作者:
打盹的珊妮
对于生活在海外的中国人,吃不到火锅才是比想家更痛苦的事情~欧洲比较盛行的fondue是一种奶酪火锅,但中国胃一般还是不太好接受。但变通一下用fondue锅子做中国火锅,很多东西亚洲超市就有,这样就地取材涮锅也是一桩美事呀~
用料
土豆片
适量
炸豆腐
适量
肉片
适量
生菜
适量
肉丸
适量
蘑菇
适量
三鲜火锅底料
1包
高汤(猪骨汤,鸡汤皆可)
油豆皮
适量
葱姜蒜
若干
三鲜火锅的做法步骤
步骤 1
电火锅加热,加入高汤和三鲜火锅底料,加入姜片,葱段和蒜瓣
步骤 2
待火锅烧滚可加入各种不同的食材涮吃
步骤 3
因为火锅底料本身含盐分,所以不用蘸料也吃的很爽~
菜谱创建时间:2011-11-19 00:25:39
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