超好吃的肉松面包的做法

超好吃的肉松面包

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这款肉松面包味道真的是棒棒哒!

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作者: 浪漫春天
浪漫春天
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用料  

做法步骤

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  • 把牛奶、鸡蛋、酵母粉、盐、白糖、搅拌化开,倒入面粉揉成光滑面团,再次加入黄油、揉成面团至完全扩展阶段。面团容易拉开薄膜。把面团收圆入盆。

  • 盖上保鲜膜,发酵到两倍大。用食指蘸面粉插入面团,取出后凹洞不反弹或反弹很缓,即发酵完成。

  • 取出面团按压排气,分成6等份。搓圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

  • 取出面团擀成椭圆形。

  • 面团表面挤上适量沙拉酱。

  • 铺上适量猪肉松🐷

  • 由上至下用双手卷起。

  • 卷好后捏紧收口。

  • 放入烤盘摆放好,中间预留空隙。盖上保鲜膜发酵至两倍大。

  • 刷上鸡蛋液,撒上适量芝麻,烤箱预热,上下火,180度中层烤18~20分钟。(烤到理想颜色盖上锡纸)

  • 出炉

  • 太好吃了😁

  • 用这款沙拉酱容易挤出来

  • 搭配上自己做猪肉松🐷

  • 出膜

超好吃的肉松面包的小贴士

1.面粉不同牌子吸水不同,液体量酌量增加。

2.烤箱温度有差异自行掌握好。

菜谱创建时间:2016-01-19 19:43:40

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