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蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖

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作者: 巧厨烘焙
巧厨烘焙
快过年了,说到准备点心招待客人的话,就想还是那几样传统的没啥意思,自己做点吧。牛轧糖好做又好吃,简单几步就可以完成,蔓越莓味道的相信是个新口味呢。关键自己做吃着也放心。吃不完记得包装起来,不然不耐存放。

用料

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料: 棉花糖:180克、黄油:20克、奶粉:120克、蔓越莓:180克

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作: 1.蔓越莓先稍微切碎下备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.再倒入蔓越莓干拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.拌匀后关火迅速倒不粘盘里,用擀面杖擀平表面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.再用刮刀旁边整形整齐后放冷藏冰箱冻一个小时

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.冷藏好取出切块即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成咯

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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蔓越莓牛轧糖的小贴士

TIPS: 1.室温低的冬天可以不放冷藏冰箱,室温放至变硬可以切即可

菜谱创建时间:2016-01-13 14:54:34
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