凉拌西兰花-辣的的做法

凉拌西兰花-辣的

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西兰花的好处不用多说.而我对凉拌的情有独钟...这个我经常拌一份..一个人当零食吃...啧啧.!

冇伱灬冇我
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用料  

做法步骤

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  • 西兰花切小.清洗感觉后放淡盐水里面泡一下!

  • 锅里烧水.放一点油(西兰花煮出来绿)..水开后.放西兰花下去煮到断生!

  • 捞起放凉白开水里面浸泡...

  • 捞起备用..

  • 锅里放油.把大蒜末.小米椒切碎放下去爆香!

  • 然后放白糖.盐.白胡椒粉.生抽.啤酒下去.把香味全部炒出来!关火后放一点鸡精拌匀!

  • 倒入西兰花里面.淋一点芝麻油.开拌!

  • 装盘...

小贴士

不吃辣的可以不放...我觉得辣的好吃...!

菜谱创建时间:2016-01-13 10:29:36

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