爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤

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花蛤

作者: 西瓜向上
西瓜向上
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爆炒花蛤的用料  

爆炒花蛤的做法步骤

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  • 将吐干净沙子的花蛤洗干净 放开水里煮两分钟 张口即可

  • 锅内倒油 放入姜片 蒜瓣 花椒和干辣椒 炸出香味 ,再放入老干妈豆豉 翻炒出香后 倒入花蛤 依次再加入生抽 蚝油 盐和青椒 翻炒至汤汁稍干些出锅

  • 装盘了

爆炒花蛤的小贴士

花蛤提前一晚泡淡盐水吐沙子

菜谱创建时间:2016-01-08 11:46:19

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