红豆抹茶麻糬甜甜圈

作者： 麦子厨房

不是太甜的口感，糯糯沙沙的口感，很细腻，麦子一口气吃了好几个。

用料

• 红豆沙： 75g
• 糯米粉： 60g
• 高筋面粉： 30g
• 抹茶粉： 5g
• 泡打粉： 3g
• 细砂糖： 20g
• 调和油： 15g（选用无味的调和油，不要选用象花生油这些味道过大的油）
• 牛奶： 40ml
• 鸡蛋： 1个

红豆抹茶麻糬甜甜圈的做法步骤

步骤 1

1、将糯米粉、高筋面粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛至钢盆中，加入细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 2

泡打粉

步骤 3

抹茶粉

步骤 4

过筛

步骤 5

糖

步骤 6

拌匀

步骤 7

2、加入植物油、牛奶、鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀，最后加入红豆沙拌匀成面糊。

步骤 8

牛奶

步骤 9

鸡蛋

步骤 10

红豆沙

步骤 11

拌匀

步骤 12

3、面糊用保鲜膜裹住，放置30分钟。

步骤 13

4、多功能机装上甜甜圈烤盘预热，预热完成后，用挖球勺舀入面糊，盖上上盖，烘烤4—6分钟即可。

步骤 14

满一点

步骤 15

4-6分钟

步骤 16

出锅

步骤 17

成品

步骤 18

成品

菜谱创建时间：2016-01-07 10:43:39