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腌白菜的做法

腌白菜

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作者: A慧娴
A慧娴
到冬天特想吃那种酸酸辣辣带甜脆的泡菜,谁让我是江南人呢!无添加剂的新鲜的只有自己动手做。

用料

腌白菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜,辣椒(喜欢辣就多放)洗净晾干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜切块放盐腌制一晚,使其脱水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天,挤干水分,也不要太干哦。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌入糖,白醋(用酿造的),味精,切碎的红辣椒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入玻璃瓶密封。江南一带冬天不是太冷要放冰箱冷藏哦。三天后开吃吧!

菜谱创建时间:2016-01-05 10:18:17
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