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土家酱香饼的做法

土家酱香饼

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作者: 花姑茶
花姑茶
巨喜欢吃这个。不过就是油大~ 方子来自:孙朱朱

用料

土家酱香饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水搅拌,揉成面团,醒20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒面时做酱~起锅烧油放入一个八角,一小撮花椒粒煸出香味捞出,留下油,放入豆瓣酱,炒出红油,放入甜面酱和老干妈,一起炒匀,放半碗水熬,放5小勺糖,熬至黏稠,能挂勺

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一小块面团擀成片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒花椒粉,抹层油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面切成这样,中间不断

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叠起来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叠成这样

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开,擀的比锅大

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,饼褶皱状放入锅里煎至两面金黄

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选一面,抹酱,撒葱花和芝麻,关火出锅

菜谱创建时间:2015-12-19 10:11:31
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