鹹蛋四季豆

作者： Sarah丁

鹹蛋炒四季豆，帶著淡淡香油味，混合出迷人的香味~

用料

• 四季豆 一把
• 鹹蛋 1顆
• 蔥花 2根
• 蒜末 3粒
• 薑末 2片
• 紅辣椒末(不辣) 一根
• 調味料：
• 鹽 適量
• 白胡椒粉 適量
• 香油 適量

鹹蛋四季豆的做法步骤

步骤 1

鹹蛋切末，四季豆切段備用。

步骤 2

燒滾水加鹽，下四季豆汆燙約30秒左右，撈起備用。

步骤 3

熱炒鍋，入一丟丟沙拉油，下四季豆煸炒到沒有水氣，入鹹蛋末加少許香油炒香。再下鹽、胡椒粉調味，加入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒勻即可。

菜谱创建时间：2015-12-17 14:13:27