咖喱暖锅—懒人版

作者： 兔兔公主爱蛋糕

咖喱控最爱，快捷简易版暖锅

用料

• 各种丸子
• 各种蔬菜
• 日式咖喱块
• 高汤（也可用水）

咖喱暖锅—懒人版的做法步骤

步骤 1

各种食材洗净，切成合适的大小。

步骤 2

锅内加入适量的高汤，（用水的话要加些食用油哦，我用的排骨汤）大概半锅汤就够了。

步骤 3

锅内高汤烧开后先把各种海鲜肉丸子和菌菇内放入锅中。

步骤 4

煮开后再放入不易熟的蔬菜

步骤 5

锅内再准煮开后，再把日式咖喱块放入锅中。咖喱的用量自行斟酌。（我放了两块感觉刚好）咖喱块放入后火不要太大，而且要注意不停的搅拌使其融化，并融入汤中。

步骤 6

咖喱块融化后稍煮一下下，汤汁浓稠后再把剩下的容易煮的蔬菜放入锅中，因为汤汁浓稠，所以要注意搅拌，再次煮沸后就可以关火了。

步骤 7

整个过程不超过半个小时。上菜(*^__^*) ……

步骤 8

所以的蔬菜和丸子都有浓浓的咖喱味，汤汁也可以拿来拌饭饭吃。

咖喱暖锅—懒人版的小贴士

咖喱加入锅中后火要调小点哦，而且一定要注意搅拌，不然会糊锅的。 如果咖喱加的少最后要尝下味道，适当的加一点盐调味。 最后易熟的蔬菜加入搅拌后锅内再次煮沸就可以关火，锅内的余温足够让它们熟透的。

菜谱创建时间：2015-12-12 14:23:51