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给鸡翅去骨好方法的做法

给鸡翅去骨好方法

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作者: 朵朵兔
朵朵兔
鸡翅大家都喜欢吃 也有在鸡翅里塞满自己喜欢吃的配料 也会有意想不到口感 喜欢的盆友看进来!

用料

给鸡翅去骨好方法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以买全鸡翅,也可以买像我这样的翅中。 如果是冷冻的先去冻,冲洗干净备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我准备了两种工具,不过我感觉最适用的还是剪刀。 这是看个人习惯用什么工具了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出一个鸡翅,看好有两个关节处的地方下刀喔! 上图大家看看吧。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀把两个连在一起的关节剪断,不要很深的,自己感觉得到,主要鸡翅关节处有链接肉的筋,把它们剪开就可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪开过后就是这样的,然后有大拇指沿着骨头往下推,这样肉很容易和骨头分离。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小骨头推到底把他往边上搬就下来了,留下最后一根大骨头,手指推不动的地方就要用剪刀沿着骨头剪就可以了。去大骨头的时候就像给鸡翅脱了一件衣服一样整个反过来了,到底的时候还是要用剪刀把骨头的筋剪断拿出。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两根骨头就这样轻轻松松去掉了! 完整的去骨鸡翅就这样做好,你们发挥想象给他添满食材入烤箱做出不同鸡翅的口味!

菜谱创建时间:2015-12-02 19:53:43
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